mandarina

MANDARINA
(Citrus × tangerina)

Ingrid Rivas

La mandarina proviene de las zonas tropicales de Asia. Se cree que su nombre se debe al color de los trajes que utilizaban gobernantes de la antigua China (Mandarines). En algunos países latinoamericanos se le llama naranja china. Es rica en antioxidantes: por eso, se recomienda su consumo para prevenir enfermedades degenerativas; además, contiene potasio, necesario para el desarrollo del metabolismo celular y calcio, que fortalece huesos y dientes. Sus gajos jugosos contienen saludables azúcares.

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